[nezhikova] ДайфукуМоти (Олеся Нежикова)

МОТИ ВКУСЫ

1. Мохито - мятно-лаймовое суфле с клубникой

2. Фундучно-сливочное суфле с малиной

3. Фисташковый мусс с темным шоколадом

и щепоткой соли

4. Имбирь и дыня

5. Дор Блю с печеной грушей и грецким орехом

6. Козий сыр с абрикосом

7. Райское наслаждение - молочный шоколад

и сливочный кокосовый мусс

8. Пина Колада - традиционное сочетание

кокоса с ананасом

9. Шоколад и манго с перчиком Чили

10. Шоколад-бобы тонка с вишней

11. Базилик - мандарин

12. Дор Блю и черника

13. Сливочный крем с сыром Бри и шампанским

ВКУСЫ ТЕСТА

• Сливочное
• Фруктовое
• Шоколадное
• ТЕСТО НАПОМИНАЕТ СЛИВОЧНОЕ ТЯНУЩЕЕСЯ МАРШМЕЛЛОУ

Уроки курса:

1. Что необходимо для приготовления моти теста и начинок

2. Роль загустителей в начинках

3. Различные варианты теста: сливочное, шоколадное, фруктовое

4. Два способа приготовления теста: в микроволновой печи и на сковороде

5. Таблица КЖБУ

6. Таблица расчета себестоимости

7. Про упаковку - гайд с кликабельными ссылками

8. Фотобанк начинок - вам остаётся только отработать технику создания идеальных моти, чтобы клиенты не решили, что ожидание и реальность не совпадают

9. Брошюра вкусов - вам нужно только распечатать на цветном принтере или типографии и класть в коробочки, отмечая вкусы галочкой. Клиент будет видеть весь ваш ассортимент и захочет заказать еще и попробовать все вкусы

10. Материалы для прогрева ваших клиентов для огненных продаж моти на 10 дней в соц.сетях - тезисы для постов, сценарии для сторис, идеи для рилс и клипов

11. Визитка Моти - инструкция в коробочку для клиента с информацией: что такое моти, как их есть, где хранить, сколько хранить

12. Шаблон коммерческого предложения для кафе, который вы сможете отправлять для предложения сотрудничества

[nezhikova] ДайфукуМоти (Олеся Нежикова) объединяет все необходимые инструменты и рекомендации в одном месте. Материалы снабжены подсказками, которые помогают избежать типичных ошибок и лишних затрат времени; для вашего удобства доступен офлайн-доступ.

Этот набор объединяет теорию и практику: всё, что нужно, чтобы с первых шагов работать эффективно; скачивайте все материалы и учитесь без ограничений. Станет отличным подспорьем для тех, кто стремится к быстрым результатам без долгой подготовки — учитесь, даже если нет интернета.

Рекомендуется для широкого круга людей, независимо от уровня подготовки и опыта, с доступом к онлайн-урокам и архивным файлам. Получите полный набор рекомендаций и инструментов без задержек — скачайте файлы и уезжайте учиться куда угодно.

Не теряйте время: с этим решением вы переходите к делу сразу после получения материалов и можете учиться без подключения.