Новые крышечки макарон 2021 (blesk_macaron)

Новые крышечки макарон 2021 (blesk_macaron)

• 4 видео по миндальным классическим крышкам
• Где я на молекулы разберу:
• Ингредиенты
• Технику
• Как можно, как нельзя
• Что будет «если я сделаю вот так»
• Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ
• Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ
• Сравнение результата
• Разрезы и исследование «внутреннего мира»
• Всё по хранению
• И просто счастье от того, какая красота в результате
• Самые подробные в мире ТЕХ КАРТЫ, которые смело можно нести в типографию и печатать книгу
• Миллион примеров ОШИБОК, фото моих же учениц, ответы на самые часто задаваемые вопросы! Разбор причинно-следственных связей и инструкции, куда бежать и что делать, если результат не такой, как вы себе задумали
• ВИДЕО полного приготовления фундучно-шоколадных крышечек в ПОДАРОК! В котором по ходу работы разобрала ещё кучу деталей и мелочей, которые помогут в работе!