Муссовые пирожные в виде яиц (Виктория Углева)

Муссовые пирожные в виде яиц (Виктория Углева)

Видеоурок по муссовым пирожным в виде яиц в шоколадной коробочке

УЖЕ ДОСТУПЕН К ПРИОБРЕТЕНИЮ 

Время готовиться к Пасхе, друзья! 

Уверена, что эти нежные реалистичные десерты скрасят ваш праздничный стол. 

1 час профессионального качественного видео.

Урок включает в себя:

• приготовление персикового геля на пюре @ravifruitrussia,
• приготовление сочного персикового флана со специями,
• приготовление нежного пряного мусса на креме Патисьер,
• приготовление глазури для изоляции геля,
• сборка пирожного и покрытие шоколадом,
• темперирование шоколада,
• изготовление шоколадной коробочки для эффектной подачи,
• вафельный декор.