Видеоурок "Баночка с Черной Икрой" (Виктория Углева)

Видеоурок "Баночка с Черной Икрой" (Виктория Углева)

Пожалуй, самое востребованное пирожное, являющееся визитной карточкой студии «Мусс» - легкий французский десерт в виде баночки с черной икрой.

Тончайший шоколадный корпус вмещает в себя следующие слои:

• кремю из голубики,
• воздушный черничный спонж,
• легкий мусс с семенами ванили,
• слой и черная икра из голубикового конфи.

Видеоурок включает в себя все аспекты по созданию десерта.

Длительность: 46 минут

Профессиональная съемка с нескольких ракурсов.

Для приготовления не требуется никаких специальных труднодоступных форм, а технология позволяет приготовить пирожное в кратчайшие сроки в большом количестве.

При покупке видеоурока "Баночка с  Черной Икрой" технологическая карта "Баночка с Красной Икрой" в подарок!