[Bee Chef] Торт опера (Ханс Овандо)

[Bee Chef] Торт опера (Ханс Овандо)

Названный в честь Парижской оперы Гарнье, это один из самых знаковых рецептов в кондитерском искусстве.

Известный во всем мире, его слои бисквита, кофейного сливочного крема и шоколада прекрасно сочетаются, и тают во рту, восхищая наш вкус.

Ханс Овандо учит вас, как приготовить все составляющие шаг за шагом, чтобы вы тоже могли наслаждаться этим тортом.С переводом на русский язык В курс входят:Книга рецептов.

Изделия

• Бисквит Джоконда
• Кофейный сироп
• Шоколадный ганаш
• Лёгкий масляный крем
• Шоколадная глазурь (опера)