“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”
1 / 1
![[Coup de coeur] Урок "Чизкейк Сибирика" (Вера Никандрова)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/1b740181-3eed-451b-8bf0-5bc1d6ff7686/cover_lcp_small.webp)
[Coup de coeur] Урок "Чизкейк Сибирика" (Вера Никандрова)
Автор: Вера Никандрова
Стоимость
150 ₽
98 ₽
VIP цена: 88 ₽ (скидка 10%)
-35% до 27.03.2026
Получить доступ
Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.
- ✔ Доступ открывается сразу после оплаты
- ✔ Ссылка активна 90 дней
- ✔ Можно сохранить материалы для личного использования
Отзывы о платформе Moremk
★★★★★ 5 (6 отзывов)
Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.
Описание
[Coup de coeur] Урок "Чизкейк Сибирика" (Вера Никандрова)
Вы научитесьГотовить восстановленное песочное тесто
Готовить сливочный мусс на холодной базе
Работать с пектином на примере фруктовой начинки кули
Работать с такими загустителями как крахмал и желатин
Работать с нейтральной глазурью
Работать с силиконовыми формами
Узнаете, как работают различные сахара
Состав курса/урока
- Чизкейк "Сибирика" 31:05
- Песочное восстановленное тесто (1 этап) 00:52
- Начинка из облепихи и мандарина 06:44
- Песочное восстановленное тесто (2 этап) 10:10
- Приготовление мусса на основе сыра Рикотта 16:55
- Сборка десерта 25:52
Описание
Чизкейк Сибирика - оригинальная вариация чизкейка с «русским» акцентом, на основе восстановленного песочного теста с кедровым орехом, облепиховой начинки и мусса с рикоттой.
Часто задаваемые вопросы
Подходит ли курс новичкам?
Да, большинство курсов подходят даже тем, кто только начинает обучение с нуля.
Как получить доступ к курсу?
После оплаты доступ к материалам открывается автоматически.
Можно ли сохранить материалы курса?
Да, материалы можно сохранить для личного использования в течение периода доступа.
Что входит в программу курса?
Подробная программа курса указана в описании на этой странице.
Ещё в этой категории
![[Pauline School] Онлайн-курс "Осенние десерты 2.0" (Полина Филимонова)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/9c06b62e-7d85-482f-b217-f345978c9192/cover_card.webp)
-35% до 27.03.2026
Видео-урок по фигурке Жираф (kulik_ova)
Стоимость150 ₽98 ₽
![[selfsweets_spb] Классические торты. Тариф с поддержкой (Юлия Залесских)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/0dcbfccf-5a14-4ef5-a0fe-8a2bd060ca19/cover_card.webp)
-35% до 27.03.2026
Мандариновый пунш (Ксения Нохрина)
Стоимость150 ₽98 ₽
Другие курсы автора
Смотреть все -35% до 27.03.2026
Вебинар "Мильфей" (Вера Никандрова)
Стоимость300 ₽195 ₽
-35% до 27.03.2026
Курс «Классика 2.0» (Вера Никандрова)
Стоимость1 000 ₽650 ₽
-35% до 27.03.2026
Курс "Куличи" (Вера Никандрова)
Стоимость700 ₽455 ₽
-35% до 27.03.2026
Онлайн-курс "Рождественская выпечка" (Вера Никандрова)
Стоимость1 000 ₽650 ₽
-35% до 27.03.2026
Торт Наполеон (Вера Никандрова)
Стоимость200 ₽130 ₽
-35% до 27.03.2026
Курс «Куличи да пасхи 2» (Вера Никандрова)
Стоимость890 ₽579 ₽
-35% до 27.03.2026
Интенсив по муссовым тортам (Вера Никандрова)
Стоимость500 ₽325 ₽