Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)

Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)

Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная».

Ей можно помочь раскрыться, если…СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА

Общая продолжительность видео - 60 мин.теория основных загустителей

про фруктовые полуфабрикаты

приготовление пюре в домашних условиях

лаймовый бисквит

лаймовый крамбл

черничное компоте

лаймовая намекала

черничный мусс

черничная глазурь (без красителя)

Если вам нужно практическое решение, Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник) даст чёткие инструкции и понятный план действий. Материалы снабжены подсказками, которые помогают избежать типичных ошибок и лишних затрат времени; для вашего удобства доступен офлайн-доступ.

Каждый модуль содержит практические советы и готовые решения для большинства стандартных сценариев, а видеозаписи доступны для офлайн-просмотра. Рекомендуется для широкого круга людей, независимо от уровня подготовки и опыта, с доступом к онлайн-урокам и архивным файлам.

Идеально для тех, кто ценит время и хочет эффективное обучение без лишних деталей, с возможностью скачать курс на ПК. Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.

Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.