[vkus_lobacheva] Курс «Современные ярусные торты и конструкции». Тариф Учусь сам (Оксана Лобачева)

НА КУРСЕ МЫ:

Изучим необходимую теорию

Научимся правильно и быстро собирать конструкции из ГОТОВЫХ тортов разных форм:

• круглой
• прямоугольной
• шестигранной

Изготовим разные виды декора для торжественных тортов:

• работаем с декоративными молдами
• вафельной бумагой
• шоколадной глазурью
• работаем с краскопультом

Научимся идеально выравнивать торты разных форм

На одной из конструкций изучим работу с фальшярусом

Учимся работать с модным прозрачным межъярусом и другими межъярусными конструкциями

Разберем виды покрытия для особых тортов

Работаем с подставками разных видов

МНОГО ПОЛЕЗНОЙ И НАГЛЯДНОЙ ТЕОРИИ:

• Что, где и как – готовим, храним, собираем, транспортируем
• Правильное крепление тортов на декоративные конструкции
• Как распределить вес торт по ярусам чтобы выглядело стильно и органично
• Как рассчитать вес торта по количеству гостей
• Какое покрытие лучше использовать в зависимости от условий торжества
• Как правильно рассчитать и снизить себестоимость
• Как правильно предлагать заказчикам идеи, которые повысят чек
• Требования к свадебным и торжественным тортам
• Последние тенденции тортов для особых случаев

Вводный блок:

Обзор конструкций

Хранение

Транспортировка

Расчеты

Список инвентаря

Практический блок:

Приготовление 3х видов крема для покрытия

Выравнивание тортов разных геометрических форм

Работа с краскопультом

Работа с межъярусами

Сборка тортов разных конструкций

Изготовление декора

Декорирование собранных конструкций

Бонусный блок:

3 отдельных урока по выравниванию 3-мя видами крема

Урок по предметной фотографии

Продвижение в соц. сетях

Оформление самозанятости

Подарок от эксперта — 15 технологических карт самых вкусных и проверенных тортов!

[vkus_lobacheva] Курс «Современные ярусные торты и конструкции». Тариф Учусь сам (Оксана Лобачева) собрал в себе проверенные методы и простые решения для разных задач. Этот набор объединяет теорию и практику: всё, что нужно, чтобы с первых шагов работать эффективно; скачивайте все материалы и учитесь без ограничений.

Весь материал подаётся в формате «простой язык + конкретные действия», что даёт быстрый результат; уроки доступны в интернете и для скачивания. Идеально для тех, кто ценит время и хочет эффективное обучение без лишних деталей, с возможностью скачать курс на ПК.

Будет полезно как новичкам, так и опытным пользователям, стремящимся упростить работу и обучаться без постоянного интернета. Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.

Получите полный набор рекомендаций и инструментов без задержек — скачайте файлы и уезжайте учиться куда угодно.