[lobachevavkus] Курс "Эклеры" (Оксана Лобачева)

НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ:

• Заварное тесто для эклеров
• Кракелин
• Секреты выпечки идеальных капсул
• Крема
• Начинки
• Варианты наполнения эклеров
• Несколько видов глазури
• Глазурь - гурме
• Технику покрытия эклера глазурью
• Декор

Состав:

1. Необходимая теория

2. Тесто для эклеров

3. Отсадка и выпечка эклеров

4. Кракелин: обычный и шоколадный

5. Сборка эклеров (8 уроков)

• - Лавандовый дует
• - Шоколадная карамель
• - Клубничная ваниль
• - Облепиховый двойной удар
• - Тропикана
• - Шоколадный орех + пирожное Шу с кракелином
• - Фисташка-смородина
• - Малиновое облако

6. Бонусные уроки

• - Урок эклер “Моремания”
• - Урок по предметной фотографии
• - Информация по оформлению самозанятости

С помощью [lobachevavkus] Курс "Эклеры" (Оксана Лобачева) вы получите полный комплект знаний для применения без лишних сложностей. Каждый модуль содержит практические советы и готовые решения для большинства стандартных сценариев, а видеозаписи доступны для офлайн-просмотра.

Вы получите шаблоны, чек-листы и готовые алгоритмы для ускоренного старта в любой сфере; все файлы доступны онлайн и в виде загружаемого архива. Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск.

Отлично для самостоятельного обучения и быстрого внедрения знаний в реальные проекты, уроки доступны и онлайн, и офлайн. Присоединяйтесь к тем, кто уже добился успеха с этими материалами — всё доступно онлайн и сразу готово к загрузке.

Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.