[Pastry Club] Пирожные Тыквочки (Мария Селянина)

[Pastry Club] Пирожные Тыквочки (Мария Селянина)

Дата проведения:

10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании)

Коллекция:

Авторские кондитерские изделия

Длительность ПРЯМОГО эфира:

2,5 — 3 часа

Уровень сложности:

для новичков, любителей и профессионаловПирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!).

Пробовали тыквенные десерты?

С чем возможно сочетать тыкву, чтобы она заиграла всеми красками осени?

Как сделать так, чтобы первая ложечка десерта сразу перенесла вас к камину, и сразу захотелось взять любимую книгу, завернуться в плед, налить себе чашку ароматного чая и забыть обо всем на некоторое время?

Пирожные Тыквочки — один из самых любимых наших осенних десертов, вместе с Линцерскими тарталетками.

А если еще добавить батат? Именно он даст нам этот «эффект камина». Если нет батата — расскажем, как сделать то же самое с тыквой!Изучаемые концепты и техники:Печенье Спекулоос

Запеченная начинка для тыквенного пирога

Желе из тыквы и мандарина

Мусс из тыквы с ромом и специями

Зеркальная глазурь

Декор

В курс «Пирожные Тыквочки» входит:Видеоурок в прямом эфире

Необходимая теория

Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты

Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов во время вебинара

Запись прямого эфира

Продажник: