Курс Знаменитые Синнабоны (Елена Крохмаль)

Состав курса

На курсе вы научитесь готовить 6 авторских сладких синнабонов и получите бонусный рецепт сытной несладкой версии. Каждый урок включает подробную технологию приготовления теста, начинок, кремов, сборки и выпечки.

В программе курса

Синнабон «Тыква – Апельсин – Фундук» — ароматное тесто с тыквой, яркими цитрусовыми нотами и насыщенным вкусом фундука.

Синнабон «Йогурт – Черника» — нежная сливочно-йогуртовая начинка с натуральной кислинкой спелой черники.

Синнабон «Фисташка – Клубника» — гармоничное сочетание фисташкового теста, сочной клубники и воздушного крема.

Синнабон «Миндаль – Кофе» — насыщенный кофейный вкус, дополненный ароматной миндальной пастой.

Синнабон «Мак – Лимон» — освежающее сочетание лимонной кислинки и тонкого аромата мака.

Синнабон «Красный бархат» — эффектный десерт с нотами какао, белого шоколада и нежным сливочным кремом.

Бонус: Синнабон «Сыр – Ветчина» — несладкий вариант с аппетитной начинкой из сыра и ветчины под сливочным кремом.

Что входит в курс

✔ Подробные рецептуры каждого синнабона.

✔ Пошаговая технология приготовления теста, начинок и кремов.

✔ Сборка, выпечка и рекомендации по оформлению.

✔ Советы по работе с ингредиентами и достижению стабильного результата.

✔ Бонусный рецепт несладкого синнабона.