Декоры и текстуры. Тариф - Стандарт (Лилит Аракелян, Mac Baker)

Декоры и текстуры. Тариф - Стандарт (Лилит Аракелян, Mac Baker)

Вы получите: материалы онлайн-курса «Декоры и текстуры». 8 дизайнов тортов (без тортов «Свадебная классика» и «Современный минимализм»)

Бонус: узнаете, как темперировать шоколад самым быстрым способом

Этот курс для вас, если:

• Вы кондитер любого уровня и хотите превратить свои торты в объект искусства, узнать много интересных приемов для создания уникального декора
• Вы любитель и хотите превратить свое хобби в прибыльный бизнес, но есть страх остаться незамеченным
• Вы профессиональный кондитер, но дизайны ваших тортов предсказуемы и не выделяются

Во время курса вы научитесь:

• Работать с моим авторским ганашом на белом шоколаде, выравнивать им торт, создавать разные фактуры
• Делать цветы и бабочки из нового эластичного состава для декора
• Работать с изомальтом
• Работать с шоколадом
• Работать с вафельной бумагой
• Работать с фальш-тортами
• Собирать многоярусный свадебный торт и многое другое