Хлеб с нуля. 2019 (Ольга Кащиц)

Хлеб с нуля. 2019 (Ольга Кащиц)

Научишься:легко выводить закваски двумя способами (2 видео урока и инструкции к ним)

получишь шпаргалки по уходу и хранению заквасок

5 подробных видеоуроков шаг за шагом по выпечке хлеба (пшеничный и ржаной )

масса полезной информации по хлебопечению

и бонусом от меня - звездные рецепты по утилизации закваски!

Что Вы получите:Детальные инструкции и видео, как выводить закваску (ржаную и пшеничную - 2 способа)

Как кормить? Как хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску?

Видео-инструкция и подробное описание, как испечь первый хлеб без специального инвентаря, пока вы выводите свою закваску

"Введение в хлебопечение" в котором ознакомитесь с основами. Конспект начинающего пекаря (инвентарь, тайминги и т.д.)

Подробные видео-инструкции 3-х видов хлеба на закваске.

Рецепты, технологии, и конспекты к ним:

1. Хлеб пшенично-ржаной «Дарницкий" на ржаной закваске (разбираем подробно все стадии хлебопечения: опара, тесто, брожение ... )

2. Батон классический на молодой пшеничной закваске (освоите 2 способа формовки)

3. Цельнозерновой хлеб с семенами льна на закваске (польза и вкус)

Хлеб с нуля. 2019 (Ольга Кащиц) — универсальный продукт, разработанный для быстрого старта и реального результата. Здесь нет лишней информации: только ключевые аспекты и понятные рекомендации, которые можно сохранить к себе на ПК и использовать без подключения.

Информация подана в удобном формате, позволяющем быстро найти нужный раздел и сразу начать работу — уроки доступны в браузере или для скачивания. Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск.

Подходит тем, кто ищет решение «всё в одном» и не хочет тратить время на лишние поиски — учитесь сразу в браузере или скачайте материалы. Сделайте донат и получите все инструкции за считанные секунды — скачивайте материалы и приступайте без интернета.

Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.