[Si_Fleur] Зефир и зефирная флористика, как у профессионалов (Ольга Сикова)

Программа:

• Подготовка к работе

- Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся - Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать - Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса - Красители и десертная паста - Заготовки и выбор пюре из фруктов и ягод для зефира - Промокоды у формоделов

• Создание зефира

- Последовательность работы и организация процесса приготовления зефирных цветов - Рецепт зефирной массы из которого можно приготовить любые вкусы. Как работать с зефирной массой. Способы сохранения и оптимизации - Нюансы заливки зефира в формы и его стабилизация - Как извлекать зефир из молдов без повреждений цветов - Созревание зефирных цветов перед созданием букетов - Где и как храним готовые цветы - Ошибки при приготовлении зефира и как их избежать - Упаковка для наборов и букетов

• Создание зефирных цветов

- Сборка простого букета с рекомендациями, чтобы он выглядел дорого - Возможности зефирных цветов, декорирование и сборка различных видов наборов - Колористика и как лучше сочетать цвета - Способы окрашивания готового цветка, чтобы сделать его еще более живым - Гайд с идеями оформления букетов

• Эксклюзив

- Стилистика в букетах - Сочетания цветов в одном букете - Композиции букетов и красивая сборка различных форм букетов: круглый, лодочка или раскидистый букет, раскидистый букет в шляпной коробке - Урок от профессионального флориста о сочетании цветов в одном букете и правильном построении композиции цветов для того, чтобы букет смотрелся дорого - Как начать работу на Flowwow