Успешный кондитер - Оптимальный (Алина Павлова)

Успешный кондитер - Оптимальный (Алина Павлова)

Инструкция, как за 7 недель превратить

хобби в прибыльный бизнес!Программа курса:

ВВОДНЫЙ УРОК

Обзор базового инвентаря и необходимых ингредиентовТОРТ"КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША"

(бисквит с кусочками груши, соленая карамель, грушевая начинка и мусс с маскарпоне)ТОРТ "МАНГО-МАРАКУЙЯ-ШОКОЛАД"

(шоколадный бисквит, хрустящий слой, манговое креме, мусс с шоком маракуйи и двумя видами шоколада)ТОРТ "СЛИВОЧНАЯ КЛУБНИКА"

(бисквит пандежен, кули клубника, персковый крем, мусс–пломбир)ТОРТ "БЭЙЛИЗ"

(шоколадный бисквит, сюрем с бейлиз, мусс с ароматом ликера)ТОРТ "ФУНДУК-КАРАМЕЛЬ"

(миндальный бисквит, хрустящий слой, карамельный крем, ореховый мусс)ТОРТ "ЭКЗОТИК"

(кокосовый бисквит пан де жен, экзотическое кули, ванильный крем, мусс манго-маракуйя)ТОРТ "ВИШНЯ-ФИСТАШКА"

(фисташковый бисквит, хрустяший слой, кули вишня-малина, фисташковый мусс)ТОРТ "МОРКОВНЫЙ"

(пряный морковный бисквит с орешками, хрустящий слой, сливочно-сырный мусс)ПОКРЫТИЕ ТОРТОВ

Урок по зеркальной глазури, шоколадному велюру и надписямУРОК ПО ШОКОЛАДУ

Темперирование шоколада и различный декор из негоВИДЕО-УРОК ПО food-съемке

Лекция от профессионального фотографа и обзор мобильный приложений для обработки снимковВЕБИНАР ПО ПРОДВИЖЕНИЮ В INSTAGRAM

Представляем вам Успешный кондитер - Оптимальный (Алина Павлова) — готовый набор материалов, который поможет сразу перейти к практике. Информация подана в удобном формате, позволяющем быстро найти нужный раздел и сразу начать работу — уроки доступны в браузере или для скачивания.

Каждый шаг сопровождается примерами и пояснениями, чтобы никакие детали не упустить; все видео и тексты доступны для загрузки и изучения без интернета. Поможет тем, кто хочет избежать проб и ошибок и сразу получить рабочую схему — видеоуроки можно скачать и смотреть офлайн.

Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск. Не теряйте время: с этим решением вы переходите к делу сразу после получения материалов и можете учиться без подключения.

Присоединяйтесь к тем, кто уже добился успеха с этими материалами — всё доступно онлайн и сразу готово к загрузке.