“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”
1 / 1
![[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/c1cdfa77-e4be-4979-80d6-68bf55753442/cover_lcp_small.webp)
[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)
Автор: Мария Селянина
Стоимость
200 ₽
130 ₽
VIP цена: 117 ₽ (скидка 10%)
-35% до 27.03.2026
Получить доступ
Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.
- ✔ Доступ открывается сразу после оплаты
- ✔ Ссылка активна 90 дней
- ✔ Можно сохранить материалы для личного использования
Отзывы о платформе Moremk
★★★★★ 5 (6 отзывов)
Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.
Описание
[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)
Продолжительность видеокурса:1 часУровень сложности:Для любителей и профессионалов
Когда вы изучили Базовые виды печенья, самое время познакомиться с более сложными и интересными его вариантами.На этом курсе рассматриваем более сложные виды печенья и варианты возможных дополнительных элементов:Закусочное печенье с пармезаном
Печенье Black&White (типа Oreo) : черное ванильное сабле с натуральным красителем и прослойка из миндальной белой жиандуйи с ванилью
Имбирные пряники в шоколаде с мармеладом из маракуйи
Изучаемые техники:Ванильное сабле на холодном масле
Изготовление белой жиандуйи и работа с ней
Имбирное пряничное тесто
Приготовление мармелада
Обливание печений шоколадом вручную
В курс входит:
1 Описание2 Рецепт (тех. карта).3 Видео-запись прямого эфира, остающаяся в доступе на 180 дней.4 Консультации шефа-преподавателя в течение доступа к курсу.5 Форум студентов и преподавателей.
Продажник:
Часто задаваемые вопросы
Подходит ли курс новичкам?
Да, большинство курсов подходят даже тем, кто только начинает обучение с нуля.
Как получить доступ к курсу?
После оплаты доступ к материалам открывается автоматически.
Можно ли сохранить материалы курса?
Да, материалы можно сохранить для личного использования в течение периода доступа.
Что входит в программу курса?
Подробная программа курса указана в описании на этой странице.
Ещё в этой категории
-35% до 27.03.2026
Шоколадные фигурки (kasadelika)
Стоимость200 ₽130 ₽
![[Pastry-School] Рулет «Шоколад-Апельсин» (Елена Крохмаль)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/4126c1ab-fae0-42cb-a5da-b021cb63bbc1/cover_card.webp)
-35% до 27.03.2026
Чизкейки San Sebastian (Татьяна Силаева)
Стоимость704 ₽458 ₽
-35% до 27.03.2026
Шоколадный мандарин (Вера Никандрова)
Стоимость200 ₽130 ₽
![[Pastry Campus] Тарталетки Linzer Torte (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/6b821301-0019-4431-a73e-821ce7b53657/cover_card.webp)
![[Pastry Campus] Торт Захер с абрикосом и мардарином (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/fb064592-d4c9-4e4d-ad79-c494317c5f97/cover_card.webp)
![[Pastry Campus] Торт Нормандия (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/c891228e-fb50-4573-b984-030b6ae20048/cover_card.webp)
![[Pastry Campus] Торт-полено «Экзотик» (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/8fd95970-18c8-4550-aa09-726386a8233b/cover_card.webp)
