Шоколадные фигурки (kasadelika)

Шоколадные фигурки (kasadelika)

Длительность: 35 мин.Теория по шоколаду, темперирование.

Основные постулаты работы с шоколадом.

Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами.

Ссылки на лучших формоделов.

ИНВЕНТАРЬ:Силиконовые лопатки

Пирометр

Пластиковая емкость для шоколада

Кондитерские мешки

Высокий стакан

Погружной блендер

Весы

Жирорастворимые красители сухие

Белый краситель диоксид титана

Пищевые блески (кандурины) и матовые красители от @kandy_blesk1

Кисточки для окрашивания

Силиконовые молды

Шоколадные фигурки (kasadelika) поможет сэкономить время и избежать опробования множества нерабочих схем. Каждый модуль содержит практические советы и готовые решения для большинства стандартных сценариев, а видеозаписи доступны для офлайн-просмотра.

В составе есть проверенные шаблоны и примеры, которые легко адаптируются под любые задачи; все файлы можно загрузить и учиться без доступа к Сети. Станет отличным подспорьем для тех, кто стремится к быстрым результатам без долгой подготовки — учитесь, даже если нет интернета.

Подходит тем, кто ищет решение «всё в одном» и не хочет тратить время на лишние поиски — учитесь сразу в браузере или скачайте материалы. Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.

Сделайте донат и получите все инструкции за считанные секунды — скачивайте материалы и приступайте без интернета.