[Pastry School] Нарезные пирожные 3.0 Новая классика от "А" до "Я" (Елена Крохмаль)

Программа курса:

• ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

• КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

• ПИРОЖНОЕ “ФРУКТОВЫЙ ЧИЗ”

Воздушный генуэзский бисквит с кешью, компоте из груши, томленной в вине, дополненное невероятно нежным крем-муссом с рикоттой и нежной кислинкой сливового кули. Эти пирожные покорят всех!

• ПИРОЖНОЕ “МАКСИМУС”

Вкуснейшее сочетание насыщенного темного шоколада и терпкой брусники с розмарином. Хрустящий дакуаз, бархатный бисквит, насыщенный ганаш и нежный мусс. Просто МАКСИМУМ вкуса и удовольствия.

• ПИРОЖНОЕ “ЛАГУНА”

Это пирожное просто взрыв вкусов апельсина, ананаса, граната и лайма. При этом они не спорят друг с другом, а дополняют и раскрывают вкус каждого. Такое пирожное непременно нужно попробовать!

• ПИРОЖНОЕ “МАНГО-МАЛИНА”

Потрясающий шоколадный бисквит и нежный шоколадный крем с яркими нотами ароматной малины и нежным вкусом спелого манго. Такой десерт поразит всех!

• ПИРОЖНОЕ “CARROT BOOM”

Самый любимый и вкусный морковный бисквит с орехами в сочетании с нежным кремом на белом шоколаде, кремю из груши и тыквенно-грушевым конфи. Это пирожное никого не оставит равнодушным!

• ПИРОЖНОЕ “ЖЕМЧУЖИНА”

Невероятно нежное пирожное с воздушным бисквитом, манговым курдом, лимонно-клубничным конфи и нежным кокосово-сливочным муссом. А крем из белого шоколада со сливками доп

Благодаря [Pastry School] Нарезные пирожные 3.0 Новая классика от "А" до "Я" (Елена Крохмаль) вы сможете сразу приступить к делу и как можно скорее получить эффект. Материалы снабжены подсказками, которые помогают избежать типичных ошибок и лишних затрат времени; для вашего удобства доступен офлайн-доступ.

Материалы ориентированы на мгновенный результат: достаточно следовать инструкциям — и дело готово; все уроки выложены в онлайн-режиме и как ZIP-архив. Подойдёт всем, кто хочет получить готовые инструменты и сразу перейти к практике — в онлайне или офлайн.

Будет полезно как новичкам, так и опытным пользователям, стремящимся упростить работу и обучаться без постоянного интернета. Не откладывайте: начните пользоваться курсом прямо в браузере, а уроки сохраните себе для офлайн-обучения.

Не теряйте время: с этим решением вы переходите к делу сразу после получения материалов и можете учиться без подключения.