Основы приготовления драже (Мария Селянина)

Основы приготовления драже (Мария Селянина)

Драже входят в моду семимильными шагами, и было бы странно, будучи шоколатье, не знать, как их делают.

Наша задача - дать вам основную информацию по работе с драже и по опциям его декора.

На курсе мы покажем вам некоторые способы и техники работы для тех, кто хочет узнать, как их делают, и решить, имеет ли им смысл вкладываться в дополнительное оборудование.Драже Макадамия-ваниль-соль с белым шоколадом

Драже Миндаль-карамелизированный шоколад

Драже Клюква-перец тимут-черный шоколад

Основы приготовления драже (Мария Селянина) — универсальный продукт, разработанный для быстрого старта и реального результата. Материалы содержат чёткие алгоритмы действий и простые схемы, которые можно применять сразу — как в интернете, так и в офлайн-режиме.

Материалы содержат чёткие алгоритмы действий и простые схемы, которые можно применять сразу — как в интернете, так и в офлайн-режиме. Отлично для самостоятельного обучения и быстрого внедрения знаний в реальные проекты, уроки доступны и онлайн, и офлайн.

Отлично для самостоятельного обучения и быстрого внедрения знаний в реальные проекты, уроки доступны и онлайн, и офлайн. Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.

Получите полный набор рекомендаций и инструментов без задержек — скачайте файлы и уезжайте учиться куда угодно.