[Kulikova School] Детские торты 3.0. Тариф Идеальный (Ольга Куликова)

«Детские торты 3.0» — это подробный кондитерский курс по созданию ярких и эффектных тортов для детских праздников. Основное внимание уделяется изготовлению декоративных элементов и оформлению тортов в разных тематических стилях.

На курсе вы научитесь лепить фигурки, создавать сложные декоративные элементы из сахарной пасты и шоколада, работать с карамелью, а также собирать профессиональные композиции для праздничных тортов.

Программа курса

• Торт «Домик Феи» — создание декора в виде гриба, вафельные листики, бабочки, карамельные шары с подсветкой, лепка феи, сахарных грибов и цветов.
• Торт «Лучший друг» — лепка фигурки собачки, изготовление сахарных ёлочек и снежинок, создание шоколадных шаров и карамельных снежинок.
• Торт «Космос» — декор планеты из шоколада и сахарной пасты, фигурка космонавта, создание сахарных планет, ракет и пришельцев.
• Торт «Фламинго» — лепка фигурки фламинго, изготовление сахарных цветов разных форм, сборные цветы на каркасе и листья без использования молдов, сахарные пионы.
• Торт «Стройка» — лепка экскаватора, создание кирпичных стен и декоративных элементов, работа с покрытием «Велюр».
• Торт «Единорог» — лепка единорога, изготовление радуги, роз и цветов из сахарной пасты.

Бонусы курса

• Подарочный рецепт торта
• Дополнительный курс по сборке и выравниванию «Мой идеальный торт»

После прохождения курса вы сможете создавать эффектные детские торты с профессиональным декором, которые идеально подойдут для праздничных заказов и кондитерского бизнеса.