Бисквитный торт Мохито (Ирина Соколова)

Бисквитный торт Мохито (Ирина Соколова)

Кулинарные эксперименты не приносят удовольствия, а душа требует эксклюзивных новинок? Предлагаем мастер-класс от Ирины Соколовой по приготовлению невероятно вкусного, ароматного и по-настоящему освежающего бисквитного тортика «Мохито». В этом десерте прекрасно всё:нежный, воздушный бисквит и стабильный крем;

свежесть вкусов и ансамбль ароматов;

нежный вид и изящный декор.

Видео-урок подробно демонстрирует весь процесс создания торта, от ингредиентов, до украшения. Вместе с учителем вы разберёте все тонкости приготовления и научитесь:взбивать и выпекать влажный, но в то же время лёгкий и нежный бисквит;

готовить два вида крема: для прослойки и чистового покрытия;

варить ароматное кули из киви;

создавать идеальное покрытие из крема «Чиз» и декорировать десерт.

13-минутное видео несёт в себе только полезную и редкую информацию, раскрывая все приёмы работы с тортом, которые Ирина использует в своей практике.Этапы мастер-класса

Подготовка. Учитель расскажет об ингредиентах, которые понадобятся вам для приготовления десерта.Бисквит. Узнаете, как правильно смешивать ингредиенты, взбивать массу, формировать и выпекать бисквит.Мятное кули. Вместе с Ириной приготовите свежее, ароматное кули из мяты и киви, увидите, как правильно стабилизировать полученную массу.Мятный крем. Научитесь взбивать мятный крем, доводя его до нежной, стабильной консистенции.Крем чиз. Учитель наглядно продемонстрирует этапы приготовления воздушного крема, от смешивания ингредиентов, до окрашивания в нужный цвет.Сборка. Увидите, как собирать все элементы десерта воедино и что можно использовать в качестве вспомогательного инструмента для формирования высокого торта.Выравнивание и декор. Нанесёте черновое и чистовое покрытие, научитесь работать с кондитерским шпателем и украсите десерт, придав ему ещё боле аппетитный вид.

Этот продукт, Бисквитный торт Мохито (Ирина Соколова), ориентирован на быстрый результат и минимум теории. Внутри вы найдёте структурированные инструкции и пошаговые методики для быстрого освоения, с возможностью смотреть уроки онлайн и скачивать их на ПК.

Здесь нет лишней информации: только ключевые аспекты и понятные рекомендации, которые можно сохранить к себе на ПК и использовать без подключения. Отлично для самостоятельного обучения и быстрого внедрения знаний в реальные проекты, уроки доступны и онлайн, и офлайн.

Будет полезно как новичкам, так и опытным пользователям, стремящимся упростить работу и обучаться без постоянного интернета. Просто оформите донат, и интерактивный набор материалов будет доступен вам сразу онлайн и в виде загружаемого архива.

Присоединяйтесь к тем, кто уже добился успеха с этими материалами — всё доступно онлайн и сразу готово к загрузке.