1 / 1
[smbatbaker] Курс «289 Слоёв» (Тоноян Смбат)

[smbatbaker] Курс «289 Слоёв» (Тоноян Смбат)

Автор: Тоноян Смбат

Стоимость

200 ₽

130 ₽

VIP цена: 117 ₽ (скидка 10%)

-35% до 27.03.2026

Получить доступ

Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.

  • ✔ Доступ открывается сразу после оплаты
  • ✔ Ссылка активна 90 дней
  • ✔ Можно сохранить материалы для личного использования

Отзывы о платформе Moremk

★★★★★ 5 (6 отзывов)

Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.

“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”

Смотреть все отзывы о платформе

Описание

[smbatbaker] Курс «289 Слоёв» (Тоноян Смбат)

Вы научитесь

  • Работать со сдобным, слоено-дрожжевым и бездрожжевым тестом
  • Готовить выпечку уровня французской пекарни в домашних условиях и без использования специального инвентаря
  • Уверенно ламинировать слоено-дрожжевое и бездрожжевое тесто.
  • Делать самые популярные виды слоеной и сдобной выпечки, которые вы найдёте в любой кондитерской и пекарне
  • Подбирать правильную муку и масло для определенного теста
  • Создавать собственную выпечку на основе освоенных техник

В программе курса:

  • Штрудель с яблоками на вытяжном тесте
  • Классическая бриошь
  • Брессан с грушей и шоколадом
  • Брессан с беконом, камамбером и карамелизованным луком
  • Классический круассан
  • Миндальный круассан
  • Фундучный круассан
  • Круассан в шоколаде с вишневым кули
  • Улитка с заварным кремом и изюмом
  • Даниши с карамелизованным яблоком и анисом
  • Краффин с малиновым центром
  • Пальмье (слоеное ушко)
  • Мильфей с шоколадным кремом и пралине

Двигаемся к цели и растем профессионально! Ты с нами?

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли курс новичкам?

Да, большинство курсов подходят даже тем, кто только начинает обучение с нуля.

Как получить доступ к курсу?

После оплаты доступ к материалам открывается автоматически.

Можно ли сохранить материалы курса?

Да, материалы можно сохранить для личного использования в течение периода доступа.

Что входит в программу курса?

Подробная программа курса указана в описании на этой странице.

Ещё в этой категории