1 / 1

[Novikov School] Домашнее мороженое (Елена Гончарова)

Автор: Елена Гончарова

Стоимость

200 ₽

130 ₽

VIP цена: 117 ₽ (скидка 10%)

-35% до 27.03.2026

Получить доступ

Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.

✔ Доступ открывается сразу после оплаты
✔ Ссылка активна 90 дней
✔ Можно сохранить материалы для личного использования

Отзывы о платформе Moremk

★★★★★ 5 (6 отзывов)

Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.

“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”

Смотреть все отзывы о платформе

Описание

[Novikov School] Домашнее мороженое (Елена Гончарова)

О курсе

Наш новый по-настоящему летний онлайн курс от шеф-кондитера Елены Гончаровой вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта из трех ингредиентов до "ресторанного" десерта с мороженым.Вы будете знать:как правильно приготовить изумительное мороженое в домашних условиях

секреты приготовления веган-мороженого

техники приготовления глазури, горячего соуса, шоколадных сфер и другого декора

тонкости ресторанной подачи мороженого

Для кого

Для любителей, без специальных навыков и оборудования, для домашнего приготовления.Программа курса

ДЕНЬ 1

Ванильное мороженое с миндальным крамблом и карамельным соусомДЕНЬ 2

Замороженный клубничный йогурт, страчателла, манго сорбетДЕНЬ 3

Мороженое с пивом Гиннесс и шоколадный фонданДЕНЬ 4

Веган-мороженое: клубника и базилик, мята и шоколадДЕНЬ 5

Мороженое "Три шоколада"ДЕНЬ 6

Эскимо для детей: разные формы, глазури и декор