1 / 6
Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)
Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)
Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)
Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)
Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)
Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)

Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)

Автор: Виктория Мельник

Стоимость

250 ₽

163 ₽

VIP цена: 146 ₽ (скидка 10%)

-35% до 27.03.2026

Получить доступ

Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.

  • ✔ Доступ открывается сразу после оплаты
  • ✔ Ссылка активна 90 дней
  • ✔ Можно сохранить материалы для личного использования

Отзывы о платформе Moremk

★★★★★ 5 (6 отзывов)

Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.

“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”

Смотреть все отзывы о платформе

Описание

Мини чизкейки «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)

А хотите чизкейк? За четыре часа, а не десять? Тогда порционные чизы – ваше самое верное решение. В этом уроке вас ждёт не один рецепт, а целых два. Чтобы показать как с лëгкостью можно превратить любой большой чизкейк в прекрасную мини версию. Мёд/лаванда/абрикос или Манго/кокос? Но лучше не выбирать. Готовьте сразу оба!

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА

  • теория «строения» чизкейка
  • формирование идеальной основы
  • основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
  • базовый крамбл
  • абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином
  • кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои
  • абрикосовая намелака
  • манговая вуаль

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли курс новичкам?

Да, большинство курсов подходят даже тем, кто только начинает обучение с нуля.

Как получить доступ к курсу?

После оплаты доступ к материалам открывается автоматически.

Можно ли сохранить материалы курса?

Да, материалы можно сохранить для личного использования в течение периода доступа.

Что входит в программу курса?

Подробная программа курса указана в описании на этой странице.

Ещё в этой категории

Другие курсы автора

Смотреть все