Классические торты (zali_food)

Содержание:

• 6 разных бисквитов
• 2 вида ганаша
• 6 видов кремов для прослойки
• 1 мусс без сливок
• 2 вида крема для выравнивания
• 1 шоколадная глазурь
• 1 швейцарская меренга
• 1 безе для прослойки торта

.

В видео курсе вас ждёт:

Торт «Облачка» - нежнейший бисквит на белках и шоколадный мусс где в составе нет ни сливок, ни творожных сыров.

Торт «Хрустик» - вкуснейший ванильный бисквит на желтках, безе в прослойке и вкусный масляный крем, а ещё вы научитесь готовить взбитый ганаш на масле, с которым можно выравнять любой торт.

Торт «Йогурт в шоколаде» - шоколадный бисквит на желтках, вы сами сможете приготовить из двух ингредиентов творожный сыр, вкуснейший торт с тонкими бисквитными коржами и шоколадную глазурь.

Торт «Шоколадный ломтик» - шоколадный бисквит и вкусный заварной крем на сгущённом молоке, просто, быстро и вкусно.

Торт «Вишня в шоколаде» - шоколадный бисквит, шоколадный крем и вишня, идеальное сочетание для любого десерта, а если ваша вишня ещё и с кислинкой то этот торт будет вашим фаворитом. Украшен шоколадным кремом и швейцарской меренгой.

Торт «Ленивый медовик» - нежный и ароматный медовый бисквит, с заварным карамельным кремом, ни чуть не уступает любому другому медовику, а особенно его оценят те кто не любит раскатывать коржи.

Этот продукт, Классические торты (zali_food), ориентирован на быстрый результат и минимум теории. Включены универсальные рекомендации, подходящие под самые разные направления работы; для всех уроков есть ссылка на прямую загрузку видео и PDF.

Внутри вы найдёте структурированные инструкции и пошаговые методики для быстрого освоения, с возможностью смотреть уроки онлайн и скачивать их на ПК. Будет полезно как новичкам, так и опытным пользователям, стремящимся упростить работу и обучаться без постоянного интернета.

Подойдёт тем, кто ценит лаконичность и ожидает понятные инструкции без лишних деталей, файлы можно загрузить и просматривать офлайн. Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.

Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.