[Где торт?] Идеальные капкейки с бантиком (Виктория Климова)

[Где торт?] Идеальные капкейки с бантиком (Виктория Климова)

О чем этот Видео мастер-класс

Сделать оригинальные капкейки - это пол задачи. Их нужно еще красиво украсить и эффектно подать в качестве подарка или для ваших заказчиков.Все эти пункты вы сможете посмотреть в этом уроке от Виктории Климовой:увидите как приготовить идеальные капкейки

узнаете как красиво украсить

и как аккуртно упаковать и преподнести

Что будет в уроке:Выбираем ингредиенты. Оказывается, знать рецепт недостаточно. Использование одинаковых на первый взгляд продуктов на практике приводит к разным результатам.

Готовим воздушное тесто.

Отсаживаем и выпекаем капкейки. Больше нет проблем с трещинами и подгорелостями на тесте. А почему? Лучше за нас расскажет Виктория.

Готовим тающую во рту малиновую начинку.

Следующий этап — испытание мастикой. Мастерица научит Вас лепить из нее затейливые кондитерские украшения.

Собираем и упаковываем капкейки.

Вкусный десерт — это хорошо, но нам этого недостаточно! Мы хотим сделать красивый капкейк. Узнаем, как создать композицию из декора. И сюрприз — секретная кондитерская грунтовка.

Содержание

1. Видео урок 35мин

1.1 Ингредиенты

1.2 Приготовление теста

1.3 Отсаживание капкейков. Выпекание

1.4 Приготовление малиновой начинки

1.5 Создание декора из мастики. Бантики и ушки

1.6 Приготовление крема

1.7 Сборка и упаковка капкейков

1.8 Декор

2. Тех карта и рецепт

Благодаря [Где торт?] Идеальные капкейки с бантиком (Виктория Климова) вы сможете сразу приступить к делу и как можно скорее получить эффект. Комплект включает всё, что нужно для того, чтобы сразу применить знания в своих проектах, а при необходимости уроки можно скачать для офлайн-обучения.

Весь материал подаётся в формате «простой язык + конкретные действия», что даёт быстрый результат; уроки доступны в интернете и для скачивания. Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск.

Рекомендуется для широкого круга людей, независимо от уровня подготовки и опыта, с доступом к онлайн-урокам и архивным файлам. Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.

Сделайте донат и получите все инструкции за считанные секунды — скачивайте материалы и приступайте без интернета.