Cocktail cakes. Коктейльные торты (Татьяна Коледа)

🍸 Курс «Cocktail Cakes» — коктейльные торты с насыщенным вкусом

Представьте, что любимый коктейль превратился в полноценный торт, сохранив свой характер, аромат и узнаваемый вкус. Именно по такому принципу создан курс Cocktail Cakes.

Главная идея курса — не перегружать десерт множеством начинок, а создать гармоничный вкус, который раскрывается в каждом кусочке. Независимо от того, какую часть торта вы попробуете, вы почувствуете именно тот коктейль, который вдохновил рецепт.

Все рецептуры разработаны так, чтобы торты выглядели эффектно, легко собирались и не требовали большого количества полуфабрикатов. Каждый ингредиент работает на вкус, создавая идеальный баланс текстур и ароматов.

В программе курса

🍃 Мохито

Освежающий торт с яркими нотами мяты, лайма и рома.

В составе: мятный бисквит, ароматная пропитка, лаймовое кремю с мятой и ромом, нежный крем с ромом.

🥥 Пина Колада

Легкий тропический вкус кокоса, ананаса и рома.

В составе: воздушный кокосовый бисквит, пропитка, ананасовое компоте с ромом, крем на заварной кокосовой основе с ромом.

🥤 Куба Либре

Необычный и насыщенный вкус с нотами «Кока-Колы», лайма и рома.

В составе: бисквит на «Кока-Коле», мармелад «Кола-Ром», взбитый лаймовый гель и нежный крем с ромом.

☕ Б52

Богатый кофейно-шоколадный вкус с ликером «Бейлис» и апельсином.

В составе: шоколадно-кофейный бисквит, намелака «Бейлис», кофейный крем с ликером «Бейлис» и яркое апельсиновое кули.

Что вы получите

✔️ 4 авторских рецепта коктейльных тортов.

✔️ Подробные видеоуроки с пошаговым приготовлением.

✔️ Точные рецептуры всех бисквитов, кремов и начинок.

✔️ Эффектные вкусовые сочетания без сложной многоэтапной сборки.

✔️ Современные торты, которые удивят клиентов необычной подачей и насыщенным вкусом.