Базовый кондитерский курс (Мария Решетникова)

Базовый кондитерский курс (Мария Решетникова)

УРОКИ БАЗОВОГО КУРСА

Бесплатный урок: Маршмеллоу

Урок 1: Капкейки и кейкпопсы

Урок 2: Изделия из заварного теста

Урок 3: Макаронс

Урок 4: Безе и меренги

Урок 5: Пончики

Урок 6: Тарты и тарталетки

Урок 7: Чизкейки

Урок 8: Муссовые торты и пирожные

Урок 9: Многослойные торты

Урок 10: Бисквитные торты

бонус

Кондитерская онлайн-школа для тех, кто хочет научиться профессинально готовить десерты дома или открыть домашнюю кондитерскую

Профессиональные преподаватели, известные фуд-блогеры и шефы из известных московских ресторанов обучат вас кондитерскому мастерству, поделятся секретами и будут сопровождать в течение курса - давать советы, отвечать на вопросы и проверять домашнее задание.Бессрочный доступ ко всем учебным материалам в любое время в любом месте

Преподаватели - профессиональные повара и шеф-кондитеры

Обучение основным принципам приготовления десертов, наличие базы рецептов

Онлайн-чат с преподавателем, проверка домашнего задания, тесты, учебные материалы

Бесплатные мастер-классы и лекции от известных шефов и фуд-блогеров

Возможность готовить в спокойной обстановке, на родной кухне

Полный курс по цене 2 оффлайн мастер-классов. Возможность купить как курс, так и отдельные уроки

Спойлер: Об авторе:

Мария Решетникова — ведущая передач на телеканале Еда, бренд-шеф кафе «Бакалавриат». Работала и стажировалась в кафе «БутерБро», «Дары природы», ресторане Delicatessen, кондитерской Honey.

С декабря 2015 года Мария — автор и преподаватель базового курса первой в России кондитерской онлайн-школы Bakerschool.

Представляем вам Базовый кондитерский курс (Мария Решетникова) — готовый набор материалов, который поможет сразу перейти к практике. Внутри вы найдёте структурированные инструкции и пошаговые методики для быстрого освоения, с возможностью смотреть уроки онлайн и скачивать их на ПК.

Материалы содержат чёткие алгоритмы действий и простые схемы, которые можно применять сразу — как в интернете, так и в офлайн-режиме. Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск.

Будет полезно как новичкам, так и опытным пользователям, стремящимся упростить работу и обучаться без постоянного интернета. Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.

Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.