Акварельный ганаш (tapioka cake)

Акварельный ганаш (tapioka cake)

Отработанный рецепт:Специальная мягкая, но плотная рецептура для полупрозрачных акварельных рисунков. Краска не скатывается, а впитывается, даже в минимальном количестве

Мягкий и эластичный ганаш

Не трескается

Можно рисовать в любой технике

Можно использовать летом

Вкусный и натуральный

Можно крепить любой декор

В уроке:видео приготовления ганаша, выравнивание им торта

рецеп

Инвентарь:Силиконовая лопатка

Шпатель для выравнивания

Ручной или планетарный миксер

Венчик

Весы

Пирометр или игольчатый термометр

Микроволновка или водяная баня

Чем отличается мой классический «шелковый» ганаш для покрытия от «акварельного», на котором я рисуюАкварельный ганаш немного мягче и постепенно в комнатной температуре становится мягким. Это не делает его нестабильным, а наоборот позволяет краске отлично впитываться и создавать акварельный рисунок.

Шелковый, как и акварельный, идеальны просто для покрытия тортов

Акварельный ганаш более белого цвета, что позволяет не окрашивать его в белый цвет перед нанесением.

Акварельный ганаш легко наносится и дольше не застывает на торте, что позволяет легко и удобно работать с ним новичкам.

Акварельный ганаш можно использовать как стандартное покрытие для торта, как и белый шелковый ганаш, а не только под рисунок.

Продажник:

С помощью Акварельный ганаш (tapioka cake) вы получите полный комплект знаний для применения без лишних сложностей. Информация подана в удобном формате, позволяющем быстро найти нужный раздел и сразу начать работу — уроки доступны в браузере или для скачивания.

Материалы содержат чёткие алгоритмы действий и простые схемы, которые можно применять сразу — как в интернете, так и в офлайн-режиме. Будет полезно как новичкам, так и опытным пользователям, стремящимся упростить работу и обучаться без постоянного интернета.

Подойдёт всем, кто хочет получить готовые инструменты и сразу перейти к практике — в онлайне или офлайн. Присоединяйтесь к тем, кто уже добился успеха с этими материалами — всё доступно онлайн и сразу готово к загрузке.

Закажите прямо сейчас, и у вас появится полный набор инструментов в онлайне, а также архив для офлайн-работы.