[Кулинарная школа Кухня'S] Корея.Традиции вкуса.Тариф:С доступом на 130 дней (Ли Джунхак)

[Кулинарная школа Кухня'S] Корея.Традиции вкуса.Тариф:С доступом на 130 дней (Ли Джунхак)
Программа курса:
Вводная часть:
История и традиции корейской кухниБлок 1. Лучший перекус, школьные годы корейцев
Видеоурок 1.Токпокки (острые рисовые клецки)
Видеоурок 2. Кимпаб из говядины и тунца (корейские роллы)
Видеоурок 3. Ячэтвигым (жареные овощи в кляре) Сеутвигим (тигровые креветки в кляре)
БОНУСНЫЕ (письменно):Алькамчачорим (тушеный картофель в соевом сладком соусе)
Рамен с морепродуктами
Кальби манду (говяжие пельмени/манду)
Блок 2. Еда, которая снимает стресс на работе
Видеоурок 4. Яннем чикен (Острая курица склладчик в кисло-сладком соусе) или чикхин
Видеоурок 5. Чикхин му (Редиска для корейской курочки)
БОНУСНЫЕ (письменно):Юккедян (Острый говяжий суп с грибами, папоротником и яйцом)
Таккальби (курица с овощами в остром соусе)
Жареная говядина с проросшими бобами
Блок 3. Стол, который заставляет скучать по маме
Видеоурок 6. Твенджан ччигэ (суп из соевой пасты с тофу и говядиной)
Видеоурок 7. Пулькоги (жареная говядина в сладком маринаде)
Видеоурок 8. Пибимпаб (рис с овощами и мясом)
БОНУСНЫЕ (письменно):Чапчхе (жареная лапша)
Полезный салат с юджа
Хемультан твендян тиге (Острый суп из склладчик морепродуктов с тубу и овощами)
Блок 4. Кимчи, можно наслаждаться различными способами
Видеоурок 9. Кимчи ччигэ (острый суп с кимчи)
Видеоурок 10. Кимчи покым паб (Жаренный рис с кимчи)
БОНУСНЫЕ (письменно):Кимчи (Острый салат из корейской капусты)
Кимчи из огурцов
Ким керанмари (ким завернутый в яичный рулет)
Автор курса
Ли Джунхак
Эксперт курса Шеф-повар Генерального консульства г.Алматы - Ли Джунхак. Это эксперт, который имеет более 10 лет стажа в должности «Шеф-повара резиденции», имеет сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации на повара-ремесленника по Корейской кухне, Западной кухне и Китайской кухне.

[Кулинарная школа Кухня'S] Корея.Традиции вкуса.Тариф:С доступом на 130 дней (Ли Джунхак) объединяет все необходимые инструменты и рекомендации в одном месте. Здесь нет лишней информации: только ключевые аспекты и понятные рекомендации, которые можно сохранить к себе на ПК и использовать без подключения.

Каждый модуль содержит практические советы и готовые решения для большинства стандартных сценариев, а видеозаписи доступны для офлайн-просмотра. Подойдёт всем, кто хочет получить готовые инструменты и сразу перейти к практике — в онлайне или офлайн.

Подходит тем, кто ищет решение «всё в одном» и не хочет тратить время на лишние поиски — учитесь сразу в браузере или скачайте материалы. Закажите прямо сейчас, и у вас появится полный набор инструментов в онлайне, а также архив для офлайн-работы.

Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.