Торт "Остров" (malinovii_keks_kr)

Торт "Остров" (malinovii_keks_kr)

Торт остров продолжает набирать популярность в этом году, а вариаций его приготовления становится слишком много, чтобы найти самый удачный. Как избежать пресного желе, из чего лучше приготовить “подводный” декор и как правильно залить тортик в кольце?

В данном видео-уроке @malinovii_keks_kr научит вас готовить очень популярный тортик “Остров”! Для этого торта вы сможете использовать свою любимую бисквитную основу, и что очень здорово, можно сделать его любого размера.

Учитель поделится с вами интересными техниками создания “морского” декора, который вы сможете изменять под себя. Вам не понадобится учиться на множестве ошибок, ведь этот урок позволит вам их избежать.

В ходе этого урока вы научитесь:

• Придавать торту необходимый рельеф из собственной основы;
• Окрашивать основу торта;
• Готовить вкусное и ароматное желе для “водной” части торта;
• Как создать “водоросли” из бисквита, которые не размокнут в желе;
• Создавать шоколадный декор.

Вы сможете приготовить это удивительный тортик с любым уровнем подготовки! Под четким руководством учителя процесс покажется простым и увлекательным, всё что от вас нужно - это немного свободного времени и желание творить.

Этапы видео-урока:

Формирование рельефа, покрытие ганашем

Вы сможете посмотреть процесс создания необычного горного рельефа из круглого бисквитного тортика.

Подготовка желе, изготовление фигурок для морского дна

Учитель поделится с вами рецептурой вкусного желе и покажет процесс создания ракушек для декора.

Окрашивание торта

В этой части вы сможете узнать, какую краску и какие цвета можно использовать для придания “дну” красивого цвета.

Крепление фигурок на торт

Вы увидите процесс создания декора из шоколада и бисквита и то, как можно украсить торт.

Приготовление желе

Финальная часть приготовления желе, как придать ему подходящий цвет.

Сборка торта

Учимся правильно заливать желе, финализируем декор после застывания.

Этот продукт, Торт "Остров" (malinovii_keks_kr), ориентирован на быстрый результат и минимум теории. Включены универсальные рекомендации, подходящие под самые разные направления работы; для всех уроков есть ссылка на прямую загрузку видео и PDF.

Весь материал подаётся в формате «простой язык + конкретные действия», что даёт быстрый результат; уроки доступны в интернете и для скачивания. Идеально для тех, кто ценит время и хочет эффективное обучение без лишних деталей, с возможностью скачать курс на ПК.

Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск. Закажите прямо сейчас, и у вас появится полный набор инструментов в онлайне, а также архив для офлайн-работы.

Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.