[Пракукинг] ПРАвильная и простая выпечка

[Пракукинг] ПРАвильная и простая выпечка

Введение

Базовые ингредиенты: что, зачем и почему

Как и сколько времени печь: основные законы

Замес. Почему важно соблюдать последовательность шагов

Формы для выпечки

КексыКокосовый кекс (базовый рецепт)

Имбирно-лимонный кекс (Базовый рецепт 2)

Кекс «Моккачино»

Закусочный кекс с сыром Дор Блю

Кастелло с чаем матча (Япония)

Банановый хлеб

Ореховый «ромкекс» с пьяным изюмом

МаффиныШоколадные маффины с ореховым штрейзелем

Ванильные маффины с голубикой

Морковные маффины с глазурью на основе маскарпоне

Быстрые пирогиЛимонник

Миндально-апельсиновое финансье

Нарезной шоколадный пирог «хочу еще»

Традиционный американский кофекейк с корицей и орехом пекан

ПеченьяНарезное овсяное печенье с клубничным джемом

Овсяно-шоколадное печенье

Закусочное сырное печенье с кунжутом и копченой паприкой

Пряное морковное

Печенье на основе творожного сыра «Облака»

Покрытия для кексов и маффиновсахарная глазурь

апельсиновая глазурь на основе сыра маскарпоне

кофейный ганашь на белом шоколоде

шоколадно-ореховая глазурь Гурме

сахарный сироп «для блеска»

шоколадная глазурь на горьком шоколаде

крем для капкейков на основе крем-чиза

взбитый шоколадный ганаш

Благодаря [Пракукинг] ПРАвильная и простая выпечка вы сможете сразу приступить к делу и как можно скорее получить эффект. Информация подана в удобном формате, позволяющем быстро найти нужный раздел и сразу начать работу — уроки доступны в браузере или для скачивания.

Материалы снабжены подсказками, которые помогают избежать типичных ошибок и лишних затрат времени; для вашего удобства доступен офлайн-доступ. Будет полезно как новичкам, так и опытным пользователям, стремящимся упростить работу и обучаться без постоянного интернета.

Подходит тем, кто ищет решение «всё в одном» и не хочет тратить время на лишние поиски — учитесь сразу в браузере или скачайте материалы. Начните действовать уже сегодня: достаточно воспользоваться готовыми алгоритмами и шаблонами, доступными в онлайне и для загрузки.

Закажите прямо сейчас, и у вас появится полный набор инструментов в онлайне, а также архив для офлайн-работы.