[Пракукинг] Прасезонные рецепты на март-апрель

[Пракукинг] Прасезонные рецепты на март-апрель

Ну что же, весна через 4 дня, пора и объявить список ПРАсезонных рецептов на март-апрель. Он невероятный. Сама себе завидую, ведь мне нужно будет все это купить и приготовить.

1. Крем-суп из шпината с сырными сухарями

2. Песто из черемши (плюс вариации и идеи подачи)

3. Салат из красной капусты с орехами и голубым сыром

4. Карпачо из шампиньонов с оливками

5. Слегка ферментированный дайкон в маринаде из мисо

6. «Плов» с жареной зеленой спаржей

7. Стир фрай из китайской капусты с креветками

8. Марокканское рагу из белой рыбы

9. Томленая баранья нога с овощами

10. Рагу из брюквы

11. Пирог из ревеня

12. Желе из цитрусовых