[Pekarko] Факультатив «Levita Madre» (Ольга Пекарько)

[Pekarko] Факультатив «Levita Madre» (Ольга Пекарько)

Прошло более 3 лет, как я провела первый марафон по этой теме, после которого огромное количество людей поверили в чудеса!

Что Левита Мадре может жить не только в Италии) Что это не страшно и очень удобно!

Сколько было отзывов о том «как же вкусно, прям как на дрожжах»))

Но еще до сих пор многие думают, что это невозможно на обычной кухне.

Поверьте, ваш мир перевернется, как мой когда-то

Тогда, на марафоне получилось донести участникам (а было 600 чел) основную суть и принципы, и главное — получить результат! Большинство ушли с заквасками и умением.

Взамен я получила первый большой опыт и исследования по теме ЛМ.

Я знаю, что накопленные за это время материалы уникальны. Им нет аналогов.

Факультатив сосредоточен на получении навыков, на практических уроках, на результате.

Знаний много не бывает. Поэтому к практике мы добавили важную теорию о закваске ЛМ:

Как вывести ЛМ за 5-7 дней?

Как получить сильную закваску?

Что такое дрожжевая вода?

Как завести дрожжевую воду и как с ней работать?

Как консервировать и восстанавливать ЛМ?

Как пересчитать рецепт с 100% на 50%?

Как лучше вести ЛМ в холодильнике?

Как разогнать ЛМ?

Зачем слоить, надрезать, купать и т.п?

Остатки ЛМ? Куда? бонус УРОК ПО ВЫПЕЧКЕ ПЕРВОГО ХЛЕБА

Приглашаю всех! И новичков, и уверенно пекущих

Этот курс включает:домашние задания на платформе

подробные видео инструкции

доступ к материалам 90 дней

2 вебинара с разбором ошибок

Факультатив «Levita Madre»

Автор Ольга Пекарько