Начинки для макарон (ex_pastry_cook)

Начинки для макарон (ex_pastry_cook)

В урок по начинкам входит 16 вкусов взбитых ганашей с различными начинками:

Это универсальная технология приготовлениях взбитых ганашей, на основе которой Вы сможете сами создавать абсолютно любые вкусы и сочетания, добавляя по верной схеме фруктовые пюре, ореховые пасты, алкоголь и тд.

В уроке видео приготовление вкусов Манго Маракуйя и Дор блю - Грецкий орех

также дополнительно в тех картах начинки:

В составе:

• Ванильный взбитый ганаш(база)
• Пармезан - Инжир
• Вишнёвый пирог (ганаш со сметаной)
• Синнабон (ганаш с творожным сыром, яблочной начинкой и пряным фундучным пралине)
• Апельсиновый Раф с шоколадной карамелью
• Ферреро Роше с хрустящим центром
• Шоколад - маракуйя
• Мохито
• Лимон - черника
• Фисташка
• Арахис-банановая карамель
• Карамельный Пекан
• Тирамису
• Клубника - кокос ( база для начинки Баунти)

Начинки для макарон (ex_pastry_cook) поможет сэкономить время и избежать опробования множества нерабочих схем. Вы получите шаблоны, чек-листы и готовые алгоритмы для ускоренного старта в любой сфере; все файлы доступны онлайн и в виде загружаемого архива.

Материалы снабжены подсказками, которые помогают избежать типичных ошибок и лишних затрат времени; для вашего удобства доступен офлайн-доступ. Станет отличным подспорьем для тех, кто стремится к быстрым результатам без долгой подготовки — учитесь, даже если нет интернета.

Рекомендуется для широкого круга людей, независимо от уровня подготовки и опыта, с доступом к онлайн-урокам и архивным файлам. Сделайте донат и получите все инструкции за считанные секунды — скачивайте материалы и приступайте без интернета.

Получите полный набор рекомендаций и инструментов без задержек — скачайте файлы и уезжайте учиться куда угодно.