Мини курс "Нарезные пп-пирожные" (Юлия Феклина)

Мини курс "Нарезные пп-пирожные" (Юлия Феклина)

Программа мини курса:

1. Ежевика – лайм
2. Смородина – шоколад (без яиц и лактозы)
3. Клубничный чизкейк
4. Радость кролика (сырный Мусс и морковный бисквит)
5. Облепиха – апельсин
6. Клубника – базилик
7. Груша Бри – херес

Видео техкарта

Бонусы

Тех карты:

1. Манго – маракуйя
2. Лесная ягода (без лактозы)
3. Фисташка – малина
4. Три шоколада
5. Карамель без сахара ( с лактозой и вег)

5 причин по которым у Кондитера (даже не важно пп или классического) должны быть эти пирожные в ассортименте:

1. Их не сложно готовить. Бисквит начинка Мусс и покрытие в конце

2. Вы делаете партиями пирожные, а не по 1 шт - масштабность. Делаете сразу много = больше зарабатываете

3. Пирожные на любой стадии приготовления хранятся в морозилке (даже готовые с покрытием) до 2 месяцев! Кайф!

4. Заказчик получает 5-6 видов с разными вкусами. Мечта любого заказчика.

5. Ваши нарезные пирожные - это по сути дегустационный сет! Те же самые начинки Вы сможете делать заказчикам в виде торта на день рождения и другие праздники! И Вам не надо покупать курс по тортам, потому что все составляющие как конструктор собираются в торт.

Ой ещё главный плюс - из оборудования - рамка. Под вашу рамку на курсе я помогу рассчитать выход пирожных и помочь адаптировать рецепт. Моя рамка 24/18 специально под мой курс продаётся в магазине @vtkmoscowru

Для моих учеников даже скидка 10% приготовлена!

Ну и конечно главный минус нарезных пирожных - они моментально заканчиваются! Для заказчиков минус, для Вас плюс!

Иметь всегда вкусные десерты в наличии - это Счастье для Вас и Ваших заказчиков.

Взять коробочку с собой в гости, подарить на день рождения с шоколадной открыткой.

Когда я работала на заказ, мы только и успевали заливать в рамки эти пирожные. Они пользовались успехом ещё и пару лет назад, когда о шоколаде без сахара для муссов пп оставалось только мечтать!

Убедила? Тогда есть ещё возможность приобрести курс со скидкой. И потом не говорите, что я не предупреждала! Уже завтра мы стартуем, а сегодня можно ещё запрыгнуть в курс по хорошей цене ❤️

Кто ничего в сторис не успел увидеть - пишите в Директ. Пришлю описание курса. Ну а кто уже делал пирожные, расскажите как они Вам и Вашим заказчикам, а может и мои любимые сладкоежки помнят времена, когда брали 3-4 коробки и хранили у себя в морозилке, потому что их очень быстро разбирали. Быстрее чем я успевала их делать

Этот продукт, Мини курс "Нарезные пп-пирожные" (Юлия Феклина), ориентирован на быстрый результат и минимум теории. Каждый модуль содержит практические советы и готовые решения для большинства стандартных сценариев, а видеозаписи доступны для офлайн-просмотра.

Здесь нет лишней информации: только ключевые аспекты и понятные рекомендации, которые можно сохранить к себе на ПК и использовать без подключения. Поможет тем, кто хочет избежать проб и ошибок и сразу получить рабочую схему — видеоуроки можно скачать и смотреть офлайн.

Рекомендуется для широкого круга людей, независимо от уровня подготовки и опыта, с доступом к онлайн-урокам и архивным файлам. Сделайте донат и получите все инструкции за считанные секунды — скачивайте материалы и приступайте без интернета.

Получите полный набор рекомендаций и инструментов без задержек — скачайте файлы и уезжайте учиться куда угодно.