[Make Cake] Моти (Анастасия Лазарева)

ВВОДНЫЕ УРОКИ

• Взаимодействие ингредиентов
• Все о рисовом тесте, как создать тесто не “сопли” и не “жвачку”
• Всё о правилах хранения и транспортировки, все о работе с клиентами

5 ВИДОВ ТЕСТА

• Шоколадное
• Классическое
• Фруктовое,
• Молочное
• мраморное

2 способа создания теста

Микроволновка

Сковородка

Дабл фисташка

Фисташковая основа с карамельно-фисташковым центром

Груша-долблю

Сырный ганаш, творожная основа с пюре груши

Йогурт-персик

Нежная йогуртовая основа с персиковым центром

Рафаэлло

Кокосовая база с хрустящим центром на основе крошки и стружки кокоса с белым шоколадом

Три шоколада

Моти с брауни внутри

Клубника-лимон-базилик

Основа без сыров, яркий ягодный вкус и добавлением ганаша

Экзотик

Классика манго-маракуйя, без добавления сыров

Тирамису

Кофейный крем и основа из маскарпоне

Карамельный попкорн

Фаворит! Основа с карамельным шоколадом, соленая карамель хрустящий попкорн в центре

Бонусные начинки:

• Вишня-шоколад
• Смородина-лимон
• Черничные ночи
• Орео
• Сникерс
• Коричное яблоко
• Мак -маракуйя
• Малиновый рай
• Банан-шоколад
• Кокос-малина
• Пралине-облепиха

Бонусные уроки:

• Пельмень
• Японский чизкейк

• Amore. Рецепт и видео урок

С помощью [Make Cake] Моти (Анастасия Лазарева) вы получите полный комплект знаний для применения без лишних сложностей. Каждый модуль содержит практические советы и готовые решения для большинства стандартных сценариев, а видеозаписи доступны для офлайн-просмотра.

Комплект включает всё, что нужно для того, чтобы сразу применить знания в своих проектах, а при необходимости уроки можно скачать для офлайн-обучения. Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск.

Отлично для самостоятельного обучения и быстрого внедрения знаний в реальные проекты, уроки доступны и онлайн, и офлайн. Присоединяйтесь к тем, кто уже добился успеха с этими материалами — всё доступно онлайн и сразу готово к загрузке.

Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.