[mafita.cakes] Онлайн курс "Торт на миллион". Тариф Кондитер на миллион (Ксения Большан)

[mafita.cakes] Онлайн курс "Торт на миллион". Тариф Кондитер на миллион (Ксения Большан)

• Доступ к модулям:

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

• Доступ ко всем рецептам, чек-листам, материалам

МОДУЛЬ #1

ОСНОВЫ ИДЕАЛЬНОГО ТОРТА

1. Как добиться идеального выравнивания

2. Секрет правильной постановки руки

3. Как создать каменное покрытие для торта и не бояться многоярусных изделий

4. Учимся собирать торт трендовой формы

5. Создаем бархатное покрытие: нанесение и работа с краскопультом

6. Как темперировать шоколад со 100% точностью без дополнительных галлет, микрио и мраморной доски

МОДУЛЬ #2

СЕКРЕТЫ СОЗДАНИЯ СОВРЕМЕННОГО ДЕКОРА

1. Классика стиля Mafitacakes* (шоколадные сферы шоколадные фигуры, живые цветы)

2. Топовый декор: шоколадные осколки*

3. Топовый декор: шоколадные твисты (2 техники)*

4. Современная подача декора из изомальта (2 техники-бестселлеры)**

5. Шоколадные трубочки: техника создания трубочек любого диаметра**

6. Легендарные шипы (авторский метод создания уникального и эффектного декора)**

7. Торт — имитация коробочки с цветами в корпусе из шоколада Flowerbox***

8. Дорогая и впечатляющая геометрия в декоре, секрет создания молда***

9. Декор из вафельной бумаги (2 техники)***

10. Декор Бант с кристаллами***

МОДУЛЬ #3

РОСКОШНАЯ ПОДАЧА ДЕСЕРТА

1. Как подать свой десерт роскошно?

2. Создаем собственный стиль

3. Строим фотозону, которая продает за вас

4. Формула сложных и дорогих цветов

5. Дорогой и дешевый декор, в чем разница? Как делать только то, что стоит и выглядит дорого?

6. Бонусы дорогой подачи

МОДУЛЬ #4

1. Как построить кадр, который выглядит дорого и продает за вас?

2. Техническая работа с кадром, как достичь уровня профи в домашних условиях?

3. Тренды дорогой обработки

4. Определяем свой уровень в визуале — точку А

5. Строим пошаговый план перехода на новый уровень визуала — точка Б

6. Визуал — отражение: как проявить себя через визуал?

7. Секреты создания продающего визуала

МОДУЛЬ #5

УПАКОВКА СОЦСЕТЕЙ И МОНЕТИЗАЦИЯ

1. Конкретные шаги по упаковке кондитерского профиля в соцсетях

2. Подготовка профиля к продажам и рекламе

3. Раскрываем вашу позицию создателя и автора для аудитории

4. Как проявляться в соцсетях, работаем со страхами и стеснением

5. Создание качественного контента. Качество VS количество

6. Фишки постов и историй, которые собирают охваты

7. Как оживить свой аккаунт

8. Продвижение: платные и бесплатные методы

9. Как вырасти из локального кондитера в онлайн эксперта на уровне соцсетей

10. Пошаговый план роста с 0 до десятков тысяч подписчиков

11. Как стать тем, кто вдохновляет сотни кондитеров, выход на новый уровень в профессии

МОДУЛЬ #6