Курс по созданию муссовых тортов (Александра Овешкова)

Курс по созданию муссовых тортов (Александра Овешкова)

Научитесь с нуля готовить современные, эффектные и нежные на вкус десерты для себя или на заказ

Программа курса:

Вводный модуль

• Урок «Инвентарь и оборудование»
• Урок «Ингредиенты»

Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии приготовления муссовых десертов, какие инструменты и ингредиенты необходимы для их создания.

Основной модуль. Муссовые шедевры

1. Торт «Карамельное яблоко»
2. Торт «Клубничный взрыв»
3. Торт «Кофе-Шоколад»
4. Муссовое пирожное «Лимон-Лемонграсс»
5. Муссовое мороженое «Вишня в шоколаде»
6. Торт «Пина Колада»
7. Торт «Груша-Боб-Тонка»
8. Торт «Мёд-Йогурт-Чернослив»

Модуль «Продвижение, работа с клиентом. Упаковка и хранение.»

• Упаковка и перевозка
• Правила хранения десертов и начинок
• Продвижение в инстаграм

Курс по созданию муссовых тортов (Александра Овешкова) — универсальный продукт, разработанный для быстрого старта и реального результата. Материалы содержат чёткие алгоритмы действий и простые схемы, которые можно применять сразу — как в интернете, так и в офлайн-режиме.

Этот набор объединяет теорию и практику: всё, что нужно, чтобы с первых шагов работать эффективно; скачивайте все материалы и учитесь без ограничений. Поможет тем, кто хочет избежать проб и ошибок и сразу получить рабочую схему — видеоуроки можно скачать и смотреть офлайн.

Подойдёт тем, кто ценит лаконичность и ожидает понятные инструкции без лишних деталей, файлы можно загрузить и просматривать офлайн. Не теряйте время: с этим решением вы переходите к делу сразу после получения материалов и можете учиться без подключения.

Не теряйте время: с этим решением вы переходите к делу сразу после получения материалов и можете учиться без подключения.