[Kleobakery] Большой свадебный курс (Кристина Леоненко)

ПРОГРАММА КУРСА:

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА.

• Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта
• Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок)
• Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта
• Приготовите стабильные крема для выравнивания и транспортировки
• Соберете и укрепите ярусы в надежную конструкцию.
• Изучите способы транспортировки и узнаете об ошибках
• Научитесь выравнивать торты на оси
• Научитесь организовывать рабочее пространство и процессы, чтобы они занимали минимум времени
• Освоите работу с фальш-ярусами
• Поработаете с цветом
• Освоите базовые техники декора: живыми цветами, эффект мрамора, вафельный декор
• Соберете свои первые многоярусные торты!

Модуль 2. Современный декор.

Вы научитесь:

Урок «Нежные пионы»

• работать с сахарной и вафельной бумагой, подбирать иллюстрацию и переносить её на торт
• делать не сложные и быстрые цветы и веточки из вафельной бумаги
• окрашивать ганаш
• работать с трафаретами
• декорировать торт

Урок «Торт с твистами»

• мягкое кружево, твисты, перья и паруса из рисовой и вафельной бумаг
• создавать объемный барельеф
• нанесем несколько вариантов текстур на торт которые притягивают взгляд.

Урок «Левитация»

• собирать и укреплять торт с межьярусной подставкой
• создавать декор в технике кракелюр
• готовить и покрывать торт белково - масляным кремом
• рабоать в других техниках с сахорной и вафельной бумагой

Урок «Притягательный куб»

• выравнивать сложные формы на примере куба

• выводить острые углы!

• работать с велюром

• создавать и окрашивать диски из вафельной бумаги

• готовить съедобные блестки

• делать текстуру на торте

Урок «Вавилон»

• освоите работу с межьярусной подставкой
• научитесь работать с трафаретом
• создавать невесомый и быстрый декор для большого торта
• научитесь декорировать высокий торт

Модуль 3. Азы продающей фотографии на смартфоне.

Вы научитесь:

• Выбирать место для съёмки (даже в «темной» квартире)
• Работать с естественным светом
• Строить идеальный кадр для фотографии тортов (свадебных тортов)
• Работать с настройками камеры
• Делать финишную «ретушь» на телефоне

Модуль 4. Выход в свадебную нишу и продажи.

Вы поймете:

• кто ваша целевая аудитория
• как позиционировать ваш продукт
• как создать такой продукт, который выделит вас на фоне конкурентов
• какой контент создавать, чтобы больше продавать
• как оформить соцсети так, чтобы клиент выбрал именно вас 

А также разберетесь:

• какие есть наиболее рабочие способы привлечения аудитории
• какие есть рекламные стратегии
• как продавать в переписке и закрывать человека на продажу
• как продавать через партнеров

Модуль 5. Взаимодействие с организаторами + дегустации

Вы узнаете:

• какие есть варианты дегустации
• на каких условиях проводить
• как оптимизировать процесс приготовления дегустационного сета
• как выходить на организаторов
• работа с организаторами
• как заработать больше, используя межъярусные подставки

Этот продукт, [Kleobakery] Большой свадебный курс (Кристина Леоненко), ориентирован на быстрый результат и минимум теории. Информация подана в удобном формате, позволяющем быстро найти нужный раздел и сразу начать работу — уроки доступны в браузере или для скачивания.

Информация подана в удобном формате, позволяющем быстро найти нужный раздел и сразу начать работу — уроки доступны в браузере или для скачивания. Подходит тем, кто ищет решение «всё в одном» и не хочет тратить время на лишние поиски — учитесь сразу в браузере или скачайте материалы.

Рекомендуется для широкого круга людей, независимо от уровня подготовки и опыта, с доступом к онлайн-урокам и архивным файлам. Начните действовать уже сегодня: достаточно воспользоваться готовыми алгоритмами и шаблонами, доступными в онлайне и для загрузки.

Получите комплект этого продукта и сразу используйте готовые решения без промедлений — онлайн или офлайн.