1 / 1

[KICA] Monsieur Éclair - Сеньор Эклер (Татьяна Вербицкая)

Автор: Татьяна Вербицкая

Стоимость

150 ₽

98 ₽

VIP цена: 88 ₽ (скидка 10%)

-35% до 27.03.2026

Получить доступ

Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.

✔ Доступ открывается сразу после оплаты
✔ Ссылка активна 90 дней
✔ Можно сохранить материалы для личного использования

Отзывы о платформе Moremk

★★★★★ 5 (6 отзывов)

Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.

“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”

Смотреть все отзывы о платформе

Описание

[KICA] Monsieur Éclair - Сеньор Эклер (Татьяна Вербицкая)

Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь:какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму

способы выпекания эклеров, время, режим конвекции

способ и инструмент для наполнения эклеров кремом

как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной

приготовления кремов для эклеров особо гладкой текстуры

какой он на вкус: эклер ванильный, малиновый, шоколадный, карамельный

На мастер-классе мы разберем основные ошибки:при отсаживании,

выпекании,

покрытии эклеров помадкой

приготовлении кремов.

Всего 4 часа вашего времени дадут тебе новое качество знаний и возможность многие годы радовать любимых исключительным вкусом любимых пирожных.

При желании мы приглашаем тебя активно участвовать в процессе. Отсаживать, выпекать, наполнять, покрывать помадкой и дегустировать.Последнее, уверенны, будет иметь особую популярность среди слушателей в зале!

Мастер-класс проведет Татьяна Вербицкая, преподаватель и основатель школы КИСА.