“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”
1 / 1
![[cake_school] Зефир на альбумине](https://moremk.ru/storage/infoproducts/3401eb51-a4dc-461b-a4b8-36746a70ab14/cover_lcp_small.webp)
[cake_school] Зефир на альбумине
Стоимость
100 ₽
65 ₽
VIP цена: 59 ₽ (скидка 10%)
-35% до 27.03.2026
Получить доступ
Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.
- ✔ Доступ открывается сразу после оплаты
- ✔ Ссылка активна 90 дней
- ✔ Можно сохранить материалы для личного использования
Отзывы о платформе Moremk
★★★★★ 5 (6 отзывов)
Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.
Описание
[cake_school] Зефир на альбумине
Новый онлайн-урок
Зефир на альбумине
Чем отличается от обычного?
- Можно брать практически любое пюре и не уваривать, нет таких строгих ограничений, как с живым белком.
- Манго-маракуйя, малина, абрикос, персик, клубника...кайф
- Масса более плотная и стабильная, четкий рельеф
- Снижение себестоимости: альбумин дешевле и не нужно думать, куда деть желтки
- Текстура будет отличаться, этот зефир чуть более тягучий и плотный
В уроке вы найдёте: теоретическую часть, подробную тех. карту и видео
Часто задаваемые вопросы
Подходит ли курс новичкам?
Да, большинство курсов подходят даже тем, кто только начинает обучение с нуля.
Как получить доступ к курсу?
После оплаты доступ к материалам открывается автоматически.
Можно ли сохранить материалы курса?
Да, материалы можно сохранить для личного использования в течение периода доступа.
Что входит в программу курса?
Подробная программа курса указана в описании на этой странице.
Ещё в этой категории
-35% до 27.03.2026
Ферреро (Ангелина Коба)
Стоимость396 ₽257 ₽
-35% до 27.03.2026
Курс "Шоколадная магия" (Юлия Агафонова)
Стоимость1 000 ₽650 ₽
-35% до 27.03.2026
Мини - курс "Эскимо" (anastasiya_bakery)
Стоимость300 ₽195 ₽
