[Buenocake] Проект-Конструктор Шоколад-Карамель-Вишня. 12 тортов (Дарья Тимофеева)

[Buenocake] Проект-Конструктор Шоколад-Карамель-Вишня. 12 тортов (Дарья Тимофеева)

Я подготовила иформативный и подробный формат «От А до Я», благодаря которому у Вас получатся торты на все 100%!

Как это работает?Вы получаете уже просчитанные рецепты на 18 и 20см! А именно:Влажный шоколадный бисквит

4 начинки: супершоколадный мусс-мороженое, соленая карамель (2 способа приготовления), воздушная карамель, вишневое конфи

4 версии крема: 2 в начинку (сливочный крем и шоколадный крем-ганаш 2 крема на финиш (сливочный и шоколадный)

3 пропитки на выбор

1 ПРОЕКТ = 12 ТОРТОВБлагодаря всем этим составляющим мы создаем 12 разнообразных тортов. Эти начинки прекрасно между собой комбинируются и у нас получаются разнообразные и потрясающе вкусные торты!

О формате и составе:Подробнейшая технологическая карта рецепта

Видео по приготовлению видео по сборке торта

2 способа приготовления карамели в видео формате