[Bee Chef] Торт Массини (Елена Адель)

[Bee Chef] Торт Массини (Елена Адель)

В честь итальянца Анджело Массини торт Массини не может быть пропущен ни в одной кондитерской.

Сочетание трюфеля и взбитого ванильного ганаша завершается карамелизацией жженого желтка с сахаром. Легкий и сладкий торт, который вы можете научиться делать шаг за шагом, чтобы наслаждаться им вместе с близкими.

Елена Адель научит вас, как приготовить этот восхитительный торт, чтобы вы могли насладиться и изучить все методы традиционной выпечки.С переводом на русский язык

В курс входят:

• Книга рецептов.Доработки:
• Миндальный торт
• Трюфель 24 часа.
• Установленный ванильный ганаш.
• Ванильный сироп.
• Прозрачный желток.