[Novikov School] Грузинская кухня (Павел Дзюбло)

[Novikov School] Грузинская кухня (Павел Дзюбло)
О курсе
Наш любимый вкуснейший курс возвращается!
Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить!Вы будете знать:как самому приготовить хинкали с нуля
чем мингрельские хачапури отличаются от аджарских (и как готовить оба вида)
как делать сациви, лобио и пхали
как приготовить целый грузинский пир
Для кого
Для всех, кто любит грузинскую кухню и хочет научиться готовить любимые блюда дома.Программа курса
День 1
Лобио из красной фасоли
ОджахуриДень 2
Сациви из курицы
Хачапури по-аджарскиДень 3
Аджапсандал
Чакапули с баранинойДень 4
Чахохбили из курицы
Пхали из шпината и фасолиДень 5
Цыпленок табака с перцем и картофелем
Хачапури по-мингрельскиДень 6
Хинкали с телятиной и бараниной
Харчо с баранинойNovikov School - Грузинская кухня - Павел Дзюбло