Торт "Пеннивайз" (Анна Сухова, anechkacake)

Торт "Пеннивайз" (Анна Сухова, anechkacake)

Программа урока:

• рецепт торта «Воздушная клубника»
• рецепт торта «Шоколадное мороженое»
• сборка двухъярусного торта, покрытие его мастикой
• барельеф на торте
• роспись по мастике гелевыми и сухими красителями
• воланы из вафельной бумаги, оформление одежды из вафельной бумаги

Lesson program:

• recipe for the cake "Airy strawberry"
• recipe for the cake "Chocolate ice cream"
• assembling a two-tiered cake, covering it with mastic
• Bas-relief on the cake
• painting on mastic with gel and dry dyes
• waffle paper shuttlecocks, waffle paper dressing

Инструменты и ингредиенты для декорирования / Tools and ingredients for decorating:

• Шоколад темный / Dark chocolate
• Инструменты для мастики / Tools for sugar paste
• Кисти / Brush
• Красители пищевые водорастворимые / Water soluble food dyes
• Красители сухие жирорастворимые / Dyes dry fat soluble
• Вафельная бумага тонкая / Thin wafer paper
• Мастика / Sugar paste
• Спирт / Alcohol