Сырные конфеты (vchocolade-school)

 Сырные конфеты (vchocolade-school)

Онлайн-курс "Сырные конфеты" Старт 21 июня

После прохождения курса вы будете делать

• Сырная конфета Темперирование, эмульсия, сахара.
• Сырная конфета Пармезан/Белый шоколад Идеальный баланс вкуса солоноватости сыра с белым шоколадом Zephyr в миндальных лепестках
• Сырная конфета Пармезан с ананасом. Тропическая свежесть в сочетании с изысканным итальянским сыром
• Сырная конфета Эмменталь/Молочный шоколад Наслаждение с лёгким послевкусием манго и апельсина с добавлением швейцарского сыра.
• Сырная конфета Гауда/Фисташка Потрясающий фисташковый трюфель с белым шоколадом и сливочным сыром гаудой
• Сырная конфета Дорблю/Тёмный шоколад Пикантный вкус сыра ещё больше раскрывается с тёмным шоколадом и мускатным орехом. Идеальное сочетание!
• Сырная конфета Бри/Клубника/Белый шоколад Нежнейший трюфель с ароматной клубникой и мягким сыром бри.
• Сырная конфета Камамбер/Груша Идеальный баланс мягкого сыра и молочного кувертюра от Cacao Barry с лёгкой ноткой груши!
• Сырная конфета Чеддер/Тёмный шоколад/Банан Новое сочетание многими любимого чеддера с лёгким вкусом бананов и фруктовым красным вином.
• Сырная конфета Грюйер/Молочный шоколад Вкуснейший швейцарский твердый сыр в сочетании с шоколадом, лаймом, курагой и имбирём! Пряный освежающий вкус
• Сырная конфета Горгонзола/Тёмный шоколад/Кофе Потрясающее сочетание солоноватости горгонзолы с нотками кофе и чёрной смородины.
• Сырная конфета Творожный сыр/Малина Один из самых вкусных фруктовых трюфелей. Малина в сочетании с белым французским шоколадом.
• Сырная конфета Рикотта/Вишня Многогранный вкус сыра раскрывается с вишней, молочным шоколадом и молотым миндалём!
• Сырная конфета Качотта/Томаты/Клубника Невероятное изысканное сочетание клубники, вяленых томатов и белого шоколада!