“Я перешла с прежнего сайта, здесь всё работает, ”
1 / 1
![[PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/43f919cf-e043-4ebd-99c5-3bc15dd5e68b/cover_lcp_small.webp)
[PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)
Автор: Мария Селянина
Стоимость
250 ₽
163 ₽
VIP цена: 146 ₽ (скидка 10%)
-35% до 27.03.2026
Получить доступ
Авторизуйтесь, чтобы открыть доступ к материалам.
- ✔ Доступ открывается сразу после оплаты
- ✔ Ссылка активна 90 дней
- ✔ Можно сохранить материалы для личного использования
Отзывы о платформе Moremk
★★★★★ 5 (6 отзывов)
Оценки относятся к платформе (доступ, поддержка, удобство), не к этому курсу.
Описание
[PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)
Техники:Новые способы покраски
Работа со сложными формами
Ганаш на базе фруктового пюре
Ганаш с цитрусовым пюре или соком и/или алкоголем
Дополнительные ингредиенты, позволяющие работу с кислыми ингредиентами и фруктами
Жидкие элементы в корпусных конфетах и двойные начинки
Закрытие с пленкой гитара
Рецепты:Манго-маракуйя (ганаш)
Виски-бейлис (ганаш)
Джин-тоник (ганаш жидкий центр с джином и лаймом)
Часто задаваемые вопросы
Подходит ли курс новичкам?
Да, большинство курсов подходят даже тем, кто только начинает обучение с нуля.
Как получить доступ к курсу?
После оплаты доступ к материалам открывается автоматически.
Можно ли сохранить материалы курса?
Да, материалы можно сохранить для личного использования в течение периода доступа.
Что входит в программу курса?
Подробная программа курса указана в описании на этой странице.
Ещё в этой категории
-35% до 27.03.2026
Изделия из теста Бриошь (Мария Селянина)
Стоимость187 ₽122 ₽
![[Love Cake] Я - кондитер. От новичка до профи 2022. Тариф С поддержкой (Ольга Шмукста)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/428f8388-b167-4a3c-acc2-da20c30912fb/cover_card.webp)
-35% до 27.03.2026
Шоколадный декор от А до Я (SoulDesserts)
Стоимость150 ₽98 ₽
![[cake pro] Муссовый чизкейк "Нежный персик" (Александра Овешкова)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/bc0324b3-3b0c-4492-8101-5c806f25c600/cover_card.webp)
-35% до 27.03.2026
Курс по конфетам (Екатерина Завирюха)
Стоимость200 ₽130 ₽
Другие курсы автора
Смотреть все -35% до 27.03.2026
Торт Красный бархат (Мария Селянина)
Стоимость200 ₽130 ₽
![[Pastry Club] Кондитерский клуб Декабрь 2024. Новые штоллены. Коробка с печеньем (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/d2388ce2-fc81-4364-ac96-ffdd2e83708e/cover_card.webp)
-35% до 27.03.2026
Торт Наполеон и его вариации (Мария Селянина)
Стоимость200 ₽130 ₽
-35% до 27.03.2026
Торт Рождественский венок (Мария Селянина)
Стоимость250 ₽163 ₽
![[PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом (Мария Селянина)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/fd179aee-f964-484b-bcaf-4b8b055a30d8/cover_card.webp)
![[Pastry Campus] Пасхальный декор из шоколада (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/581df59f-326a-4493-b675-9d97269dd81e/cover_card.webp)