Муссовые пп десерты "Эскимо" (Екатерина Абрамова)

Муссовые пп десерты "Эскимо" (Екатерина Абрамова)

Итак, я готова рассказать вам о новом курсе, на котором я научу вас готовить эти роскошные ЭСКИМО!

Другими словами - это муссовые пирожные без сахара в шоколаде!

Согласитесь, что это неприлично красиво и я вам точно скажу - ещё и ВКУСНО!

ПРОГРАММА КУРСА:

1. Сникерс (шоколадный мусс, начинка из карамели с арахисом)

2. Фисташка Малина (фисташковый мусс, сырная начинка с фисташкой и малиной)

3. Манго Клубника (манговый мусс, начинка - клубничный джем)

4. Груша Дорблю (мусс Дорблю, кусочки груши, начинка - грушевое компоте)

5. Пина Колада (кокосовый мусс, начинка - ананасовый джем)

6. Шпинат Малина (шпинатный бисквит, малиновый мусс, малиновый джем)

7. Черника Маракуйя (кешью мусс черника маракуйя, Vegan, без лактозы, если в горьком шоколаде)

8. Морозный Глинтвейн (вишневый мусс с апельсинами и яблоками, начинка - пряное вишнёвое компоте)

9. Облепиха Апельсин (облепиховый мусс с кусочками шоколада, начинка - джем из облепихи с апельсином)

10. Брусничный чизкейк с мандарином (брусничный мусс, песочное печенье, начинка - джем из брусники и мандарина)

11. БОНУСНЫЙ Вишневый Маффин (шоколадный бисквит, шоколадный заварной крем, вишнёвое варенье, кусочки шоколада)

Программа хороша тем, что из данных рецептур можно будет готовить муссовые торты, нарезные муссовые пирожные, любые пирожные в разных формах для мусса, миксуя начинки:) также можно будет готовить трайфлы на любой вкус и в любом формате.

Программа подойдёт как для продвинутых кондитеров, так и для новичков!

Муссовые пп десерты "Эскимо" (Екатерина Абрамова) собрал в себе проверенные методы и простые решения для разных задач. Внутри вы найдёте структурированные инструкции и пошаговые методики для быстрого освоения, с возможностью смотреть уроки онлайн и скачивать их на ПК.

Каждый раздел построен так, чтобы вы могли реализовать все шаги без лишних сложностей: онлайн-формат и архив для офлайн-обучения. Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск.

Подойдёт тем, кто ценит лаконичность и ожидает понятные инструкции без лишних деталей, файлы можно загрузить и просматривать офлайн. Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.

Сделайте донат и получите все инструкции за считанные секунды — скачивайте материалы и приступайте без интернета.