Курс Волшебный мир детских тортов 2026 (Вероника Третьякова)

Онлайн-курс по созданию WOW-тортов с авторской лепкой и росписью

Освойте современные техники создания эксклюзивных детских тортов с реалистичной лепкой, художественной росписью и эффектным декором. Курс включает 11 подробных модулей, в которых вы научитесь создавать востребованные праздничные торты с героями, животными, сказочными персонажами и объемными декоративными элементами.

Каждый урок построен по принципу «от простого к сложному» и показывает весь процесс: от подготовки деталей до финального оформления торта. После прохождения курса вы сможете создавать премиальные торты, которые выделяются среди конкурентов и привлекают клиентов своим уникальным стилем.

Программа курса

Модуль 1. Торт «Сон мишек»

• Роспись луны.
• Лепка медвежонка.
• Создание медвежонка с подушкой.
• Работа с изомальтом: невесомое облако, капли дождя и звездочки.
• Полная сборка и декорирование торта.

Модуль 2. Торт «Гарри Поттер»

• Создание подложки в виде книги.
• Лепка золотого снитча.
• Изготовление волшебной палочки.
• Художественная роспись портрета Гарри Поттера.
• Финальное оформление торта.

Модуль 3. Торт «Цирк»

• Лепка жирафа с мячом.
• Создание слона на барабане.
• Изготовление декоративных флажков.
• Создание циркового шатра.
• Рекомендации по сборке объемной конструкции.
• Финальное декорирование торта.

Модуль 4. Торт «Динозавры»

• Лепка большого динозавра.
• Создание шоколадного яйца с динозавром и гнездом.
• Изготовление кондитерского мха и оформление гнезда.
• Роспись динозавра.
• Создание вафельных листьев и декоративных лиан.
• Сборка и оформление торта.

Модуль 5. Торт «Русалочка»

• Лепка русалочки.
• Создание морского декора: звезды, ракушек и водорослей.
• Роспись черепахи.
• Создание эффекта воды с использованием желе и глюкозного сиропа.
• Полное декорирование торта.

Модуль 6. Торт «Оленёнок»

• Техника покрытия торта ганашем.
• Мастичное покрытие.
• Лепка объемного оленёнка.
• Художественная роспись.
• Создание вафельной елочки.
• Финальное оформление торта.

Модуль 7. Торт «Снежный шар»

• Лепка Санты.
• Создание прозрачного шара из изомальта.
• Оформление основания снежного шара.
• Лепка декоративных елочек.
• Сборка праздничной композиции.

Модуль 8. Торт «Далматинец»

• Лепка объемного далматинца.
• Создание декоративных уточек и щетки.
• Сборка 3D-торта в виде ведра.
• Создание карамельных пузырей.
• Финальное оформление композиции.

Модуль 9. Торт «Зайки»

• Роспись зайчика.
• Лепка большого зайки.
• Создание игрушки-зайчика.
• Работа с шоколадом: кубики и темперирование.
• Полная сборка торта.

Модуль 10. Торт «Замок»

• Лепка дракона.
• Создание принцессы.
• Изготовление шоколадных башен.
• Создание каменной подложки.
• Роспись окон и дверей.
• Финальное оформление сказочного торта.

Модуль 11. Торт «Эльза»

• Лепка Олафа.
• Художественная роспись Эльзы.
• Создание подложки «Кристалл».
• Изготовление карамельных сосулек.
• Финальное декорирование торта.

Что вы получите после обучения

• 11 подробных тематических модулей.
• Пошаговые видеоуроки без пропусков.
• Современные техники лепки, росписи и декора.
• Навыки создания премиальных детских тортов.
• Готовые проекты для портфолио и приема заказов.
• Уверенность в создании эксклюзивных WOW-тортов любой сложности.